a&o Venice Mestre, hostel położony w pobliżu dworca kolejowego w Wenecji, stał się pierwszym w Europie hostelem, który otrzymał certyfikat GreenSign Level 5. Jest to najwyższy poziom zrównoważonego rozwoju w branży hotelarskiej.

Certyfikat GreenSign przyznawany jest przez GreenSign Institute, niezależną organizację zajmującą się certyfikacją zrównoważonego rozwoju w hotelarstwie. Aby uzyskać certyfikat, obiekt musi spełnić rygorystyczne kryteria w zakresie efektywności energetycznej, gospodarki wodnej, zarządzania środowiskiem, zaopatrzenia, zarządzania jakością i zrównoważonego rozwoju.

a&o Venice Mestre otrzymał certyfikat GreenSign Level 5 w uznaniu za swoje wysiłki na rzecz zrównoważonego rozwoju. Hostel wdrożył szereg działań, m.in.:

• unikanie plastiku w barze i restauracji – butelki i szklanki są w 80% wolne od plastiku.
• korzystanie z żywności od lokalnych producentów – 90% produktów spożywczych pochodzi z Wenecji i okolic.
• wsparcie lokalnych rzemieślników i artystów – w hostelu wystawiane są prace lokalnych artystów.
• kompostowanie odpadów organicznych – odpady ze śniadań i kolacji kompostowane są na dachu hostelu.

Osiągnięcie certyfikatu GreenSign Level 5 jest dla a&o Venice Mestre dużym wyróżnieniem. Jest to potwierdzenie zaangażowania hostelu w zrównoważony rozwój i wyznacza nowe standardy dla branży hotelarskiej.

Źródło: Materiał prasowy